Ogni prodotto del Forno Grieco nasce da un’attenta selezione delle materie prime e da una lavorazione completamente artigianale, che valorizza lievitazioni lente e processi naturali.
1° CLASSIFICATO
Il miglior panettone
di Roma
Nel 2023 abbiamo vinto la X edizione dell’Excellence Food Innovation, ottenendo il riconoscimento come miglior panettone di Roma, superando oltre 60 concorrenti.
Circa 40 ore di lavorazione
Lievito madre vivo e rinfreschi continui
Burro di centrifuga di alta qualità
Uova fresche e vaniglia naturale
Sofficità, profumo e digeribilità unici
I NOSTRI PRODOTTI
Tutto il gusto della tradizione
Dai prodotti quotidiani alle specialità delle feste, scopri cosa sforniamo ogni giorno nel nostro laboratorio a Ostia.
Pane artigianale
Pane realizzato con lievito madre e farine selezionate. Lievitazione lenta per una crosta croccante e una mollica soffice. La tradizione della panificazione italiana in ogni pagnotta.
Pizza e focacce
Pizza rossa, focaccia classica e condita, pizzette e rustici. Prodotti salati preparati ogni giorno con impasti leggeri e digeribili.
Pasticceria fresca
Cornetti, bignè, sfogliatelle, crostate e dolci da forno. Ogni mattina il laboratorio prepara una selezione di dolci freschi con ingredienti di prima qualità.
Grandi lievitati
Non solo panettoni: a Pasqua le nostre colombe artigianali e a Natale i pandori seguono la stessa filosofia di lavorazione lenta e ingredienti selezionati.
Torte e dolci
Dalle torte classiche alle creazioni speciali per le tue ricorrenze. Prepariamo dolci con cura artigianale, perfetti per compleanni, feste e momenti speciali.
La nostra promessa di qualità
Ogni prodotto viene realizzato internamente nel nostro laboratorio di Ostia, garantendo freschezza quotidiana e qualità costante. Non forziamo mai i tempi: lasciamo parlare l’impasto.